Sour and Spicy Bee Hoon + Ice-cream

အဟမ္း အဟမ္... :D ဘေလာ့ကို ပစ္ထားတာၾကာၿပီး ခုမွၿပန္လာၿဖစ္လို႔၊ ပို႔တစ္ပုဒ္ေရးဖို႔ ဘယ္လိုစရမွန္းမသိလို႔ အဟမ္း ဆိုၿပီးအစပ်ိဳးလိုက္တာပါ..။ ခုတစ္ေလာ ဘေလာ့ေတြလည္းသိပ္မလည္ၿဖစ္ဘူး.. ကိုယ့္ဘေလာ့ေတာင္ မလာၿဖစ္တာ အမွန္ပါ။ ဘေလာ့ဂင္းလုပ္ဖို႔လည္း သိပ္စိတ္မပါဘူး.. ၿပီးေတာ့ သတိထားမိသေလာက္ ဘေလာ့ေရးသူေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားလည္း မအားၾကဘူးထင္ပါရဲ႔ ပို႔တင္တာေတြလည္း က်ဲလာတယ္.. (ကၽြန္ေတာ္လည္းပါပါတယ္ :D)။ ေၿပာေနတာၾကာပါတယ္.. ဒီေန႔အတြက္ အာပတ္လြတ္ အစားပို႔စ္ေလး တစ္ပုဒ္ေရးၿဖစ္ခဲ့တယ္...။

ဒီေန႔ Sunday ဆိုေတာ့ အိပ္ရာေနာက္က်မွထ၊ မနက္စာၿဖစ္သလိုစားၿပီး အိမ္တြင္းေအာင္းေနတာ ညေနက်ေတာ့ မေနႏိုင္ဘူး ပ်င္းလာတယ္...။ ပ်င္းပ်င္း႐ွိတာနဲ႔ ညေနဘက္ ဦးေလးတစ္ေယာက္အိမ္ အလည္သြားရင္းနဲ႔ အၿပန္ကေတာ့ Jurong Point ၀င္ၿပီးေတာ့ ညေနစာစားၿဖစ္တယ္ေပါ့..။ ဦးေလးအိမ္မွာ မစားခဲ့ဘူးလားဆိုေတာ့ သူေတာင္မွ အလုပ္မ်ားလို႔ ခ်က္ဖို႔ၿပဳတ္ဖို႔ အႏိုင္ႏိုင္ပါ... ဒါနဲ႔ အလိုက္တသိနဲ႔ ဘဲၿပန္လာပါတယ္.. (တကယ္ေတာ့ စားခ်င္လို႔သြားတာ..အေအးဘဲတိုက္တယ္ :( :D)။

Jurong Point ေရာက္ေတာ့ လူေတြဆိုတာ ၾကိတ္ၾကိတ္တိုးေနတာဘဲ.. အဲဒီေနရာကလည္း ဒီလိုေန႔မ်ိဳးမွာတင္လူမ်ားတာမဟုတ္ဘူး.. ေန႔တိုင္းလိုလို လူမ်ားပါတယ္.. ။ ညေနစာက စားေနက် Kopitiam မွာဘဲစားၿဖစ္ပါတယ္.. စားဖို႔ေတာင္ ေနရာရဖို႔ ေစာင့္ရတယ္.. လူေတြအၿပည့္ဘဲ..။ စားစရာမွာၿပီး ဟိုၾကည့္ဒီၾကည့္လုပ္ေနတာ ၁ မိနစ္ အၾကာမွာ ေနရာရပါတယ္..။

လူေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက Western Food စားၾကတယ္.. ကၽြန္ေတာ္ေတာ့ Western Food သိပ္မၾကိဳက္တာရယ္.. စားၿပီး ခဏေန ဗိုက္ၿပန္ဆာတတ္တာရယ္ေၾကာင့္ Asian Food ဘဲအၿမဲလိုလိုစားၿဖစ္တယ္..။ ဒီေန႔စားၿဖစ္တာက Taiwanese ဆိုင္က Sour and Spicy Bee Hoon ပါ... ။ Bee Hoon ဆိုတာက နန္းၾကီးအဖတ္နဲ႔ တူတူလို႔ ထင္တာဘဲ.. ၿဖဴၿဖဴေခ်ာေခ်ာပါ။ နဂိုကတည္းက မုန္႔ဖတ္က ခပ္ေခ်ာေခ်ာ ၿပီးေတာ့ အရည္ေသာက္ကို တူနဲ႔စားရတာဆိုေတာ့ စားတာေတာ္ေတာ္ၾကာသြားပါတယ္.. (ခပ္လိုက္ ၿပန္ေလွ်ာက်လိုက္နဲ႔ လံုးခ်ာလည္လိုက္ေနတယ္)။ ခ်ဥ္သလားဆိုေတာ့ နည္းနည္းပါ.. စပ္သလားဆိုေတာ့ လံုး၀မစပ္ပါ....(ဒီေလာက္ေတာ့အေပ်ာ့ဘဲ )။ မုန္ညင္းရယ္.. ေရညွိေၿခာက္ရယ္... ငါးေၾကာ္အၾကီးၾကီးေလးခုပါပါသည္...(ငါးေၾကာ္စားေကာင္းတယ္)။ စားလို႔ေကာင္းပါသည္.. အရသာမဆိုးပါ... ၾကံဳရင္စားၾကည့္ပါ..။

Sour and Spicy Bee Hoon

ၿပီးေတာ့ ေရခဲမုန္႔စားၿဖစ္တယ္..။ ေရခဲမုန္႔ကေတာ့ အၾကိဳက္ဆံုးအစားအသာက္ထဲကတစ္ခုဘဲ.. အၿမဲစားတယ္..။ ရာသီဥတု ပူလည္းစားတယ္.. ေအးလည္းစားတာဘဲ..။ ငယ္ငယ္ကေနမေကာင္းလို႔ ဘာစားခ်င္လဲဆိုရင္ ေရခဲမုန္႔မွ ေရခဲမုန္႔ဘဲ..။ ေခ်ာကလက္၊ ႏို႔တို႔နဲ႔ လုပ္ထားတာထက္ ဘယ္ရီသီးေတြနဲ႔လုပ္ထားတာကို ပိုၾကိဳက္တယ္။ ဒီေန႔စားၿဖစ္တာက Forest Berry လား ၊ Berry Frost လားမသိေတာ့ဘူး... Blueberry နဲ႔ Blackberry ေတာ့ပါတယ္..။ ဓာတ္ပံုေတာ့ သိပ္မၾကည္ဘူး ဖုန္းကင္မရာနဲ႔႐ိုက္ထားတာ..။ ေရခဲမုန္႔ပံုကို သတိထားၾကည့္ရင္ အေ႐ွ႔ပိုင္း နည္းနည္းပဲ့ေနလိမ့္မယ္.. ရတာနဲ႔ အစားငမ္းေနတာေလ ဇြန္းနဲ႔ကေလာ္ေနတုန္း ဓာတ္ပံု႐ိုက္ဖို႔ သတိရမွ အၿမန္႐ိုက္လိုက္တာ..။

Ice-cream

ဘေလာ့က ေဆြမ်ိဳးေမာင္ႏွမေတြကိုလည္း အၿမဲသတိရပါတယ္.. ။ ဖတ္သာဖတ္ၿပီး ေၿခရာမခ်န္ၿဖစ္ဘူး.. အခ်ိန္ရသလို ပို႔စ္ေတြလည္းတင္ေပးခ်င္ပါတယ္..။ အားလံုး ႐ႊင္လန္းခ်မ္းေၿမ႔ပါေစ..။