မေန႔ညေနက စားၿဖစ္တဲ့ညစာပါ..။ Mini Wok Noodle တဲ့.. ။ စကၤာပူကလူေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားကေတာ့ စားဖူးၾကလိမ့္မည္..။ ေစ်းလည္းသင့္တင့္သလို စား၀ပါတယ္..။ လူၾကိဳက္ေတာ္ေတာ္မ်ားလားေတာ့မသိဘူး.. စားတုန္းကေတာ့ ေဘးစားပြဲေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာလည္းစားေနတာေတြ႔ပါတယ္..။ ကၽြန္ေတာ္ကေတာ့ သိပ္အၾကိဳက္ၾကီးမဟုတ္ဘူး.. သာမန္ဘဲ.. တစ္ေန႔တစ္ေန႔စားရတာေတြ႐ိုးအီလာရင္ေတာ့ အရည္ေသာက္ေလးပါပါတဲ့ ဒီေခါက္ဆြဲကိုစားၿဖစ္ပါတယ္..။
ဒီ Mini Wok Noodle မွာ ဆီခ်က္ေခါက္ဆြဲလိုမ်ိဳးဟာပါတယ္.. ၿပီးေတာ့ေဟာ့ေပါ့လိုမ်ိဳး အရည္ေသာက္ပါပါတယ္..။ ေခါက္ဆြဲက မာမာေလးပါတစ္မ်ိဳးစားေကာင္းပါတယ္.. ေခါက္ဆြဲကိုအရင္ဆံုးၿပဳတ္ပါတယ္... ၿပီးမွာဆီခ်က္ရယ္.. ၿပီးေတာ့ အႏွစ္တစ္မ်ိဳးထည့္ပါတယ္.. ေနာက္ဆံုးေတာ့မွ အေပၚကေနၿပီးေတာ့ မွိဳနည္းနည္းထည့္ေပးတယ္.. မွိဳေတာ့မၾကိဳက္လို႔ဖယ္စားပါတယ္..။
အရည္ေသာက္ကေတာ့ ေဟာ့ေပ့ါလိုမ်ိဳးအိုးေလးနဲ႔ပါ.. ေအာက္မွာမီးထြန္းေပးထားၿပီး ဟင္းရည္ကိုပူေႏြးေစပါတယ္.. စာေနရင္း ေအးမသြားေတာ့ဘူးေပါ့.။ ဟင္းရည္ထဲမွာ အသားလံုး၊ ငါးလံုး၊ fish cake၊ ကဏန္းေခ်ာင္း၊ အရြက္ နဲ့ ၾကက္ဥတို႔ပါပါတယ္..။ ပံုထဲမွာေတာ့ ၾကက္ဥကေအာက္မွာၿမဳပ္ေနတယ္..။
အကုန္လံုးအၿပဳတ္ေတြခ်ည္းပါဘဲ... ဆီဆိုလို႔နည္းနည္းေလးပါပါတယ္..။ ေၾကာ္ၿငာေပးေနတာေတာ့မဟုတ္ပါဘူး.. စာဖတ္သူေတြလည္းတစ္ခါတစ္ေလ အစားအေသာက္ေတြစားတာ ထပ္လာလို႔ ႐ိုးအီလာရင္ အသစ္အဆန္းေလးေတြစမ္းၾကည့္လို႔ရေအာင္ပါ... ၾကံဳရင္စားၾကည့္ပါ.. ေကာင္းမေကာင္းကိုေတာ့ ဒီမွာလာပြားၾကေပါ့.. အဟက္..။ ဆားမခ်က္ သၾကားမခ်က္ ငံၿပာရည္မခ်က္ ပ်ားရည္မခ်က္ အမွန္အကန္ကိုေရးပါသည္..။
(ပံုေတြကကိုယ္ပိုင္ပံုေတြပါ.. လုပ္ရမွာပ်င္းလို႔ စာမထည့္ေတာ့ဘူး..ဒီမွာဘဲေရးလိုက္ေတာ့မယ္..
16 comments:
စားခ်င္တယ္ ဗိုက္ဆာေနတာနဲ႕အေတာ္ပဲ ဒါမယ့္္ အစ္ကိုက တူနဲ႔မစားတတ္ဘူး း) ေတာသားကြ ။
ေပါ့ရြတ္ရြတ္နဲ႕ ေၾကးအိုးေလာက္ေတာ့ မၾကိဳက္ပါဘူး
ကဲ ပြားသြားျပီေနာ္ း)
ဂလု ..
ေကာင္စုတ္ေလး
တီ့ ကိုအားက်ေနတယ္ေပါ့ေလ ခိြခိြခိြ
တီ က ေမတၱာေစတနာေတြပါထည့္ခ်က္တာကြ
ငွဲငွဲငွဲ
လာစားသြားတယ္
ကိြကိြကိြ
အေခါင္းအဆင္သင့္ျဖစ္ရင္လာေျပာအံုး
အုတ္ဂူ ကိုဘယ္လိုလိုခ်င္လဲ ထပ္ညွိမယ္
ျမန္ျမန္လုပ္ေနာ္
ေသဖို႔အဆင္သင့္ျဖစ္ေနတာၾကာပီ
ဗိုက္ခ်ာလို႔ လာစားသြားတရ္ ။ ေနာက္ထပ္ ကိုဖိုးစိန္ ၊ ကိုခြန္ဖတို႔နဲ႔ေသာက္ေနလို႔ ပါဆယ္ဆြဲသြားတရ္ေနာ္ ။ မရလည္း ယူတြားဒယ္ ။ ေဟေဟ့
(ကိုရဲ)
စကၤာပူ လာလည္မယ္--
ကိုၿဖိဳးကို ဝယ္ေက်ြးခိုင္းမယ္--
ၾကည္႔ၿပီးစားခ်င္တယ္--
ေပ်ာ္ရႊင္ပါေစ--
Mini Pork Noddle လို.ထင္တယ္။
Mini Pork Noodle လို.ထင္တယ္။
ခုမွပဲကြန္႕မင္႕ရျပီ...ထင္တယ္..
ဆြပ္ျပဳတ္ေသာက္သြားပါသည္ရွင္..
း)
ၿဖိဳးေရ--- ထပ္လာတယ္--
ေပ်ာ္ရႊင္ပါေစ---
ထင္ေတာ့ထင္သား.. အစားအေသာက္ပို႔စ္ဆို ေကာမန္႔မ်ားမယ္ဆိုတာ..။
အဲဒါေၿကာင္႕ တုိ႕ အေရမရ အဖတ္မရေတြေရးေနတာေပါ႕။ လူကုိ စည္ေနတာဘဲ။
တို ခဏခဏစားပါတယ။္ ၿကုိက္တယ။္ စလ့ုးေရာက္ခါစက မမွာတတ္ဘူး ဘယ္လုိေၿပာရမလည္းမသိဘူး။ အရည္စြပ္ၿပဳတ္ကုိ ေတာ႕ေခၚတတ္တယ္။ soup soup ဆိုၿပီး
..ခက္တာက အရည္မပါ ကိုဘယ္လုိေၿပာရမလညး္မသိဘူး။ အီ.. အီ.. လုပ္ေနတာ...ေနာက္ဆ့ံုး ဆုိင္က (dry) လားဆုိမွ ဘဲ အိုေကသြားေတာ႕တယ္။ တကယ္ေၿပာတာ ဘုရားစူး။
အန္တီခင္ဦးေမ.. အတူတူဘဲ..အဟား အေဖာ္ရၿပီ.. ေနာက္ေတာ့လည္းၿဖစ္တြားတာဘဲ..။
sorry က်မအခုမွ Google ထဲရွာၾကည့္ျပီး mini wok noodle လို.လည္းေခၚမွန္းသိတယ္။ က်မစားဖူးတဲ့ေခါက္ဆြဲနဲ.ပုံစံတူျပီးနာမည္လြဲေနလို.ပါ။
က်မစားဖူးတဲ့ဆိုင္မွာက mini pork noodle လို.ေရးထားလို.ပါ။
ရပါတယ္ဗ်ာ..။
Post a Comment