Thursday, April 9, 2009

Seafood Don

(photo by me)
အဟား.. ဒီရက္ပိုင္းအစားအေသာက္ပို႔စ္ေတြခ်ည္းတင္ေနတာ.. စာဖတ္သူေတြေတာ့ဘာေၿပာမလဲမသိဘူး။ အလုပ္မ်ားတာကို အေၾကာင္းၿပၿပီမ်ားမ်ားစားေပးေနတာေလ.. အဟက္။ ဒီေန႔လည္း ထပ္စားတြားေဏာ္ဗ်ာ.. Seafood Udon တဲ့..။

မေန႔ကစားၿဖစ္တာက Seafood Don ပါ..။ Don ကိုဘယ္လိုအသံထြက္လဲမသိဘူး.. ဒံု လား တံုလားမသိဘူး ဆိုင္မွာ မွာေတာ့ မသဲမကြဲ ေရာၿပီးေတာ့အသံထြက္လုိက္တာဘဲ.. ဆိုင္ကလူလည္းေပါက္ပါတယ္.. နွစ္ခါေၿပာစရာမလိုဘူး။
ဒီမွာ စလံုးကလူေတြ ဂ်ပန္စာကို ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားစားၾက.. ေက်ာင္းမွဆိုလည္း ဂ်ပန္ဆိုင္ဆိုလူေတြအံုေနတာဘဲ..။ အၿပင္မွာလည္း ဂ်ပန္ဆိုင္ေတြ စားတဲ့သူေတြမ်ားပါတယ္..။ ဂ်ပန္စာကို အနံ႔မခံႏိုင္တာမ်ားတယ္.. ဆူရွီဆို မရဘူး.. ၾကိဳက္တဲ့သူေတြကေတာ့ မက္မက္ေမာေမာစားတာဘဲ.။ ဘယ္ေလာက္ေကာင္းေကာင္းေလ ကိုယ္မၾကိဳက္ေတာ့လည္းမစားဘူးေပါ့ဗ်ာ။ ကၽြန္ေတာ္က အစိမ္းမစားေတာ့ ေၾကာ္ထားတဲ့ဟာနဲ႔ပဲစားတယ္.. ေၾကာ္ထားတာေတာင္ ညွီခ်င္ေနသလိုၿဖစ္ေနတာ။


(photo by me)
ဆိုင္မွာ အဲဒီ့ ဒံုကို ပင္လယ္စာ၊ၾကက္သား ၊ ငါး တို႔နဲ႔ရပါတယ္.. ။ တစ္ၿခား curry rice၊ ဆူ႐ွီ ၊ Teriyaki chicken၊ ငါးကင္နဲ႔ ထမင္းတို႔လည္းရတယ္..။ Kofu မွာစားတာပါ..။ ကၽြန္ေတာ္စားတဲ့အထဲမွာေတာ့ ပုဇြန္ကို တင္ပူရာလိုမ်ိဳး ေၾကာ္ထားတာရယ္.. ငါးအကြင္းေတြရယ္.. ၿပီးေတာ့ ကဏန္းလက္မပါပါတယ္.. ။ လက္မသာဆိုတယ္. တကယ္ကအသားအစစ္မဟုတ္ပါဘူး.. fish ball ပံုစံမ်ိဳးၾကိတ္ထားတာပါ..။ အစာပလာေတြေအာက္မွာ ထမင္းပါတယ္.. ၿပီးေတာ့ ေဂၚဖီခ်ဥ္ပါတယ္...။ ထမင္းကို ေဆာ့စ္အညိဳတစ္မ်ိဳးဆမ္းထားပါတယ္.. ထမင္းေစးေစးေလးနဲ႔ စားလို႔ေကာင္းတယ္.. ထမင္းခ်ည္းဘဲေတာင္ေကာင္းတယ္.။ မိေဆာ ဟင္းခ်ိဳလည္းပါတယ္.. မၾကိဳက္ဘူး..။ တကယ္ေတာ့ စမ္းစားၾကည့္တာ.. မဆိုးဘူးလို႔ ေၿပာလို႔ရတယ္.. ၾကည့္လိုက္ရင္နည္းတယ္လို႔ထင္ေပမယ့္ တကယ္စားၾကည့္ေတာ့ ဗိုက္ၿပည့္ပါတယ္..။ ေနာက္ၾကံဳရင္ စားၾကည့္ၾကေပါ့ဗ်ာ..။ “အစားအေသာက္သည္ လူႏွင့္ တည့္၏” ဟူေသာအဆိုအား ရာနွဳန္းၿပည့္ေထာက္ခံပါသည္။

11 comments:

မိုးေကာင္းသူ said...

မမ ပထမ :D
ဂဏန္းလက္မကုိ တူနဲ႔ညွပ္ေနတာ အစ္မ ပါးစပ္ထဲေရာက္ရင္ေကာင္းမွာ။

မြန္ said...
This comment has been removed by the author.
:P said...

ဂဏန္းလက္မကုိ ညာလက္နဲ႕ညွပ္ေနခ်ိန္မွာ
ဘူက ဓာတ္ပံုရိုက္ေပးတာလဲ...

ေတာင္ေပၚသား said...

ရွလြတ္ စားခ်င္စရာ ဘယ္က၀ယ္စားတာတုန္း အိမ္လာပုိ႕ေပးပါ့လား စားခ်င္တယ္ အဟြန္႕
ဒုံ အား ငတ္ၾကီးထတာ ေဆာင့္မိျပီဟ


ေလးစားလ်က္
ေတာင္ေပၚသား

Phyo Evergreen said...

ႊႊႊႊႊအားလံုးေကၽြးမယ္.. ပဲၿပဳတ္ေလးေတြတန္းဆီ..။
အစ္မမိုးေကာင္းသူေရ ၾကံဳရင္ေကၽြးမယ္ေနာ္
တီစင္ေရ ဘယ္လက္နဲ႔႐ိုက္တာေပ့ါ.. လာစားတယ္ေနာ္။သူ႔႐ိုမ အီေဖာ္ခ်ိပဲ႐ို႔ခ်ိဳ။
ကိုေတာင္ေပၚသားေရ ပို႔ခေတာ့ေပးရမယ္ေနာ...ဟီး။

ေႏြးေနျခည္ said...

ပုစြန္ခြက္ေၾကာ္ေလးနဲ႕ ထမင္းပူပူေလး စားခ်င္လိုက္တာ (ဆိုင္လားေတာ့ မသိဘူး)

မီယာ said...

ပူပူ ႂကြပ္ႂကြပ္ ေလးဆုိ စားလုိ႔ ေကာင္းလုိက္မယ္ ျဖစ္ျခင္း... အစားအေသာက္ ေကာင္းေကာင္း စားျဖစ္ရင္ တင္ပါ ေမာင္ၿဖိဳးေရ... အစုံေတြ႕ရတာေပါ့

Sein Lyan Tun said...

ဂဏာန္းလက္မကိုႀကိဳက္တယ္

WWKM said...

ဟိုေန႔ကလာေတာ႔ ဗိုက္ျပည္႔ေနလို႔ မစားသြားတာ.
ဂ်ပန္စာေတြပါလားး အစ္မက တန္ပူရာဆို အရမ္းၾကိဳက္
... း) ဂ်ပန္အစားအစာထဲမွာ တန္ပူရာအၾကိဳက္ဆံုးပဲ. း)

khin oo may said...

သူ်ခ်ည္းဘဲစားေနတာဘဲ။

Anonymous said...

မစားရအေညွာ္ခံ ဘ၀ပါလားေနာ္ း)